虾蟹粥的做法最正宗的做法

虾蟹粥的做法最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 00:55:06

虾蟹粥的做法最正宗的做法

用料:大米200克、蟹100克、虾100克

1、虾去虾头,背部开刀取虾线,用绍酒,姜丝和盐腌制五分钟。

2、螃蟹清洗干净,去掉不能食用的肺等。

3、大米提前浸泡十分钟,将锅里的水烧开,放入浸泡好的大米煮30分钟,加入熟玉米粒。

4、接着放入处理好的螃蟹,姜丝。

5、继续煮5分钟,然后放入虾仁和蟹肉,虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。

6、最后加盐调味,撒点葱丝就可以食用了。

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