墨鱼最简单的四种家常做法

第一步：先将墨鱼洗净，去膏，挖出眼珠，取出墨鱼板，用剪刀把墨鱼身体对半切开，用刀划成长方型

第二步：青椒切丝，萝卜切

第三步：洋葱切好备用

第四步：墨鱼下水灼一下，捞起备用

第五步：热油

第六步：下姜片

第七步：倒入萝卜丝翻炒

第八步：倒入青椒和洋葱快速翻炒

第九步：加入灼好水的墨鱼翻炒

第十步：加入一小勺盐，白糖，鲜酱油，翻炒后加少许水，待汤汁收浓一些倒入少许料酒，关火