传说初八是谷子的生日，称“谷日”丰收之日。
人们在年节期间的吃喝玩乐，一般而言，在正月初五就已经结束了，但还是有人一直过下去。到了初八，才算是恢复了正常，所以称为“初八完全”。
传说初八是谷子的生日。诸星下界，因此要祭星，寺庙往往在这天设坛祭星，接受布施。谷日”的习俗是对写有谷物名称的牌位进行膜拜，并不吃煮熟的谷物。这种习俗蕴涵着重视农业、珍惜粮食的思想。正月初八也被称为“顺星节”，是一个可以预知一年运气的节日。
称“谷日”丰收之日，大家年假结束，都来上班互相送吉语吉言，大吉大利，恭喜发财。俗言多变，物随人意，各地风俗不同，但是无非是讨个口彩，图个吉利。又有“正月一日不杀鸡、二日不杀狗、三日不杀猪、四日不杀羊、五日不杀牛、六日不杀马、七日不用刑”之说。
正月忌观红喜事
古代很少有男女在正月结婚的，古代有‘抬头红’一说，即男女正月结婚，乃月太岁压头，不利儿孙，因此正月很少有新人结婚。
正月忌理发
古语说：正月理发死舅舅，其实不然，查满清朝《礼书》书中记载说，正月理发原意为‘思旧’后传言之，传成了‘死舅’。
忌打碎器物
这一天打破碗碟杯盘，意谓着这年会有“破运”，补救方式是用红纸包起，口中念“岁岁平安”等吉祥话，并放在神案上数天，即可化解灾难。也可用红纸包上碎片，新年后丢入河中，口吟“撞破瓷，钱银一大堆”。
米缸不能空着
以免一年之中有断炊之虞。这叫做"聚财"。除夕夜大小水缸也不能空，装满之后，乡下还举行封井仪式。即用一个大的簸箕将井面盖住，然后祭拜井神。初一日不能揭开簸箕，因为人们往往将水视作财水，一揭开簸箕用水，岂不意味着财气外流?
