素馅锅贴饺儿最正宗的做法

素馅锅贴饺儿最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-23 05:58:17

素馅锅贴饺儿最正宗的做法

步骤1

韭菜切小放点油防止出水,鸡蛋打散热锅迅速筷子划散晾凉放入韭菜里,粉丝泡发切小段加入韭菜鸡蛋里,放一把虾皮,放生抽蚝油胡椒粉花椒粉一点香油拌匀备用

步骤 2

饺子皮擀薄擀大,跟包包子一样的包馅儿,锅内放少量油煎至底部金黄

步骤 3

小碗内加入一点面粉用水化开至水状倒入锅里盖盖子闷

步骤 4

几分钟就好了,底部金黄酥脆,此种方法也可以做锅贴,特别好吃

步骤 5

调点汁儿,不比外头的差,大人小孩都爱吃,做起来也方便快捷。

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