蚬木贵。
1:蚬木硬度高、密度大、不易发霉,结实耐用,是做案板的好材料,家里做饭比较多,需要切肉、剁骨头多的话,还是建议用这种。缺点是比较沉,对女性来说清洗比较费劲。
现在市面上的蚬木砧板原材料主要从越南进口
2:铁木砧板的材质铁木本身是有一定的异味和有毒性的,使用铁木做成的砧板,不仅会影响菜品,同时也会影响身体健康,
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