砂锅用油开锅好。用油抹一遍,内外都要,最好是猪油,抹好后风干一天,第二天洗净就可用。记住每次要开火时一定把锅外围的水擦干。新买的砂锅,取出后用纸巾或干净的毛巾擦干净锅身上残留的灰尘;然后倒入洗洁精和白醋。每次上锅烧火前都要保证锅身外不留水分,特别是锅底。
砂锅用油开锅好。用油抹一遍,内外都要,最好是猪油,抹好后风干一天,第二天洗净就可用。记住每次要开火时一定把锅外围的水擦干。新买的砂锅,取出后用纸巾或干净的毛巾擦干净锅身上残留的灰尘;然后倒入洗洁精和白醋。每次上锅烧火前都要保证锅身外不留水分,特别是锅底。
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