明建立了什么民族

汉族。

明朝（1368年 ―1644年 ）是一个由汉族建立的大一统王朝，共传十六帝，享国二百七十六年。

建立者是朱元璋，明太祖朱元璋（1328年10月21日-1398年6月24日），濠州钟离（今安徽凤阳）人，汉族，字国瑞，原名重八，后取名兴宗，参加郭子兴军改为现名朱元璋。中国古代政治家，战略家，军事统帅，明朝开国皇帝。

朱元璋幼时贫穷，曾为地主放牛。至正四年（1344年）入皇觉寺，25岁时参加郭子兴领导的红巾军起义反抗元朝，至正十六年（1356年）攻占集庆路，将其改为应天府。

至正二十七年（1367年）命徐达、常遇春举兵北伐，以推翻元朝统治。洪武元年（1368年）初，在应天府称帝，国号大明，年号洪武。当年秋攻占大都，结束了元朝在全国的统治。又平定西南、西北、辽东等地，最终统一全国。