秦椒和皱皮椒区别

皱椒和秦椒区别如下:1.二者产地不同 秦椒主要产于关中八百里秦川,而皱皮椒是产自于云南。

2.二者外观差异 秦椒颜色鲜红,体形纤长,肉厚油大,表面皱纹均匀等特点,而皱皮椒颜色呈青绿色或嫩黄色,辣味适中,果形为四棱灯笼形,果皮不规则皱缩。