主料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒。
辅料:盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。
1、首先白萝卜,胡萝卜去皮洗内净。
2、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置待表面水分都蒸发了。
3、泡椒切碎,根据个人口味放,喜欢辣的就多放几个。
4、白萝卜,胡萝卜,白糖,白醋,花椒粒容都放入盆中,泡椒罐头的汤倒一些进去,再放1茶匙盐,搅拌均匀。
5、装入密封瓶,入冰箱冷藏一天,第二天就可以吃了。
主料:白萝卜1根、泡椒7个、胡萝卜1根、花椒20粒。
辅料:盐3茶匙、白醋50克、砂糖20克。
1、首先白萝卜,胡萝卜去皮洗内净。
2、切成条,放2茶匙盐,用手抓匀至没有盐粒,放置待表面水分都蒸发了。
3、泡椒切碎,根据个人口味放,喜欢辣的就多放几个。
4、白萝卜,胡萝卜,白糖,白醋,花椒粒容都放入盆中,泡椒罐头的汤倒一些进去,再放1茶匙盐,搅拌均匀。
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