大白菜炒肉片详细做法

大白菜炒肉片详细做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-21 22:55:29

大白菜炒肉片详细做法

食材:白菜180克,猪瘦肉160克,盐适量,味极鲜1勺,料酒1勺,姜8克,蒜5克,葱花少许

做法:

1.白菜洗净切段。

2.肉丝加盐、味极鲜、料酒、食用油拌匀腌制一会。

3,姜蒜切碎

4.锅注油烧热、下姜蒜爆香。

5.加肉丝炒八九成熟盛出。

6.锅再加点油加烧热、倒入白菜炒软。

7.加盐。

8.加1勺味极鲜炒匀。

9.加少许水加盖焖煮三分钟。

10.加入炒好的肉丝翻炒均匀。

11.加入葱花即可。

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