二刀前腿肉的做法

用料生抽 2勺白糖 5克芹菜 2根大葱 1根盐 适量鸡精 适量花椒油 适量蒜泥

凉拌二刀肉的做法步骤

步骤 1

1.在菜市场买1斤左右的二刀肉 2.放入生姜料酒，除去血水 3.在放入锅里煮熟，大概20分钟左右，

步骤 2

4.煮熟捞出切成薄片，大葱切丝，芹菜切断，可以放入少量芹菜叶子提鲜 5.放入辣椒油，蒜泥，盐，花椒油，鸡精，少量白糖，生抽，拌匀，放入芹菜叶子，一道美味的凉拌二刀肉就完成