羊肉片怎么做好吃家常做法

羊肉片怎么做好吃家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-05-29 22:58:55

羊肉片怎么做好吃家常做法

主料:

羊肉1500克

辅料:

大葱1根

姜1大块

料酒3勺

生抽3勺

烧烤料5大勺

炸鸡粉3勺

淀粉3茶匙

盐3茶匙

食用油适量

步骤 :

1· 羊肉洗净,切一厘米的小薄片,放入碗中,葱姜切碎放入装有羊肉的碗中拌匀。

2· 羊肉片中加入料酒3勺,生抽3勺,盐3茶匙,淀粉3茶匙,烧烤料5大勺,炸鸡粉3勺拌匀。

3· 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏室中腌制2小时以上。

4· 热锅倒入油,将腌好的羊肉片放入,中小火煎炸,炸至3一4分钟左右,炸至肉片成焦黄色即可出锅啦

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