大柚子怎么样才能打开

1.柚子清洗后用刀在表皮中心划一圈，深度为一厘米左右；

2.在圈的两侧中间划个十字也是一厘米深；

3.从十字中心点开始往外剥皮就变得非常省力；

4.把瓤掰开后去除外面白色的“棉絮”就可以吃了；买回家的新鲜柚子最好别着急吃，放一段时间，表皮稍有些起皱的时候是最好吃的。因为存放的过程中，柚子的果肉会糖化，吃起来更甜，不用担心，没有剥开的柚子水分丝毫不会流失。