核桃油的用处

核桃油具有增强抵抗力、延缓衰老、益智健脑、润肠通便、降低血脂等功效。核桃油可用于炒菜、凉拌、调味等。

核桃油是以核桃为原料进行加工压榨而成的一种植物油。核桃本身具有极高的营养价值，因此核桃油也具有丰富的营养价值。核桃油中含有丰富的角鲨烯、多酚类和黄酮类物质，具有改善血液循环、促进细胞活化、降血脂的功效。