太湖黑猪优缺点

优点：太湖猪以繁殖力高著称于世，是全世界已知猪品种中产仔数最高的一个品种。湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强，最宜作杂交母体。太湖猪早熟易肥，肉质鲜美独特。

缺点：生长速度慢、瘦肉率低；如果在太湖母猪与长白公猪交配所产的后代中选留母猪就可以客服这些缺点。