徐州烧烤节什么时候

徐州烧烤节是4月29号。烧烤这种原始的烹饪方法被称为“炙”。“炙”是会意字,字形就像一块肉架在火上。画面上除了“炙”，还有切成方寸的肉块，这就是“脍”，“脍”和“炙”合起来，就是我们所熟知的一个成语“脍炙人口”。