仔肠子是猪的子肠,是猪的子宫或子宫头上面那一截。也叫生肠,其实不是猪的消化肠道,而是猪的生殖器官。通常买到的猪仔肠有很粗的一段连着两根较细且弯曲的分支,其中粗的部分是退化的子宫,两根细的分支是输卵管。
由于雌性肉用猪在仔猪时就被阉割摘除卵巢,因此它不能发育成正常的生殖器官。猪子肠壁从内向外由黏膜、肌层和浆膜3层构成。黏膜又称子宫内膜,
仔肠子是猪的子肠,是猪的子宫或子宫头上面那一截。也叫生肠,其实不是猪的消化肠道,而是猪的生殖器官。通常买到的猪仔肠有很粗的一段连着两根较细且弯曲的分支,其中粗的部分是退化的子宫,两根细的分支是输卵管。
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