到底什么叫化学

高中必修一中说化学是一门充满神奇色彩的科学，它通过探索肉眼看不见的粒子——原子、分子的特征行为，引导人们来认识整个物质世界。吉大版《无机化学》中说，化学是在分子、原子及其聚集态的层次上研究物质的组成、结构、性质及其物质变化规律和变化过程的一门科学。综合起来看，化学就是研究物质的，不同于生物、地理、天文等学科，化学是从分子、原子等微观粒子的角度来研究的。近代化学从波义耳之后变成科学，他之前人们就炼炼丹，炼炼矿石，他首先提出了化学的概念，也初步确立了元素的概念，对火在炼金过程中的作用做了解释。

现代化学已经不只是烧烧东西这么简单了，通过400多年的发展，和多个学科形成交叉学科，在各个领域都可以看到化学的影子。

什么是化学？炒菜的香味是化学，装菜的塑料袋是化学，盛饭的瓷盘是化学，穿的衣服也是化学。你现在手中的手机是化学，有了化学才有变幻多彩的壳，有了化学才有了可以离开插座而且续航能力还可以的锂电池，有了化学才有了不怕摔的膜。化学其实已经在原来那个地球的基础上又建出来一个世界，更加丰富便捷，这就是化学。