食材用料
芸豆300克,红椒1个,蒜2瓣,土豆1汤匙,蚝油2/1汤匙,白糖少许
做法步骤:
1,材料准备好;芸豆切段,红椒切丝,蒜切末
2,锅里热油,放芸豆煸炒;用中大火,不断的翻炒,一直煸炒到芸豆表皮皱起来,微微的焦黄
3,放入蒜末,再调入生抽和蚝油
4,放入红椒同炒;调入少量白糖即可出锅
烹饪技巧
生抽和蚝油都有咸味,就不用放盐了,放少许白糖提味
食材用料
芸豆300克,红椒1个,蒜2瓣,土豆1汤匙,蚝油2/1汤匙,白糖少许
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1,材料准备好;芸豆切段,红椒切丝,蒜切末
2,锅里热油,放芸豆煸炒;用中大火,不断的翻炒,一直煸炒到芸豆表皮皱起来,微微的焦黄
3,放入蒜末,再调入生抽和蚝油
4,放入红椒同炒;调入少量白糖即可出锅
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