菠萝饭的各种做法

菠萝一个、米饭一碗、鲜虾200克、青豆100克、红柿子椒半个、豆干一块、生姜一小块、盐适量、生抽少许、黑胡椒粉少许、油适量

做法：

准备好食材。

将配料处理好，鲜虾处理干净切成丁，豆干和红柿子椒也切成丁。虾仁里加入少许盐和黑胡椒粉抓匀。

菠萝破开成两部分，取出菠萝肉，用水泡半小时，水里面加一点盐。

青豆煮熟。如果有嫩玉米也是不错的。

虾仁炒熟备用。

锅里加入适量油，加入红柿子椒、青豆、豆干翻炒，然后加入虾仁翻炒均匀。

加入米饭、菠萝，加入适量盐，少许生抽，翻炒均匀。