黄瓜炒木耳怎么做

材料

黄瓜300克。肉片100克，木耳少许，油、盐、淀粉、葱花、料酒、鸡精适量。

做法

1、猪肉切片用料酒、淀粉抓匀，黄瓜洗净切片，木耳泡发。

2、起锅热油划散肉片，变色盛出。

3、锅里余油爆香葱花，煸炒黄瓜、木耳。

4、黄瓜变色，加入肉片，放盐和鸡精调味即可。