鳊鱼与鳊花鱼区别

答：没有区别。鳊鱼与鳊花鱼其实是一种鱼。学名长春鳊。长的有点象武昌鱼，但又不是武昌鱼。因为鳊花虽然脂肪含量极其丰富，却又不是长满肥油，因为它的脂肪含在肌肉中。鳊花鱼的肌肉中脂肪含量可高达百分之十三，因而肉嫩味鲜。

鳊花鱼，为松花湖的特产之一，其肉嫩味鲜，营养价值高，其百克肉含蛋白18.5克，脂肪6.6克是淡水鱼佳品。主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。