菠菜酱的做法

非常简单，只需要将新鲜的菠菜洗净切碎，放入搅拌机中打碎，再加入橄榄油、大蒜、海盐、柠檬汁等调味料搅拌均匀即可。
其中海盐可以提升菜品的美味度，橄榄油可以提供身体所需要的健康脂肪酸，而柠檬汁则可以中和菠菜的苦味。
此外，菠菜富含大量的维生素和矿物质，常食用可以补充人体所需要的营养素，增强身体免疫力。
菠菜酱可以当做面包的涂抹酱、蛋糕奶油、配菜和烤肉调料，非常实用。