如何做蒸粉丝

1、食材：黄豆芽250克、粉丝350克、彩椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克。

2、彩椒洗净切丝，用开水煮一分钟捞出备用。3、准备黄豆芽。

4、开水放入黄豆芽焯水5分钟捞起。5、粉丝用温水泡1小时后再用开水烫一下捞出备用。