一是兰溪牛肉面，兰溪的刀削面，面条柔韧，口感好，再以配料和炒制的牛肉作为汤面的浇头。因此烧出的牛肉面原汁原味，味道鲜美。
二是兰溪黑鱼煲，鱼片的鲜嫩甘甜和咸菜的酸辣鲜爽不断融，味道越来越浓。捞完鱼片还可以加上各种自己喜欢的配料，兼具酸菜鱼和火锅双重享受和惊喜
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