怎样泡茶

步骤/方式1

烫杯



冲泡任何一种茶，都需用开水将所有器皿都烫洗一遍，直接冲入热水浸泡即可，然后再用沸水浇淋外壁，通过烫杯这一方式，不仅能杀菌，还能使泡茶器具更好的保温，有利于茶汤口感更加醇厚。

步骤/方式2

置茶



烫杯之后，取3-5克干茶投入杯中，如绿茶、白茶、红茶、黄茶这类茶，每次冲泡投茶量不超过5克，而乌龙茶、黑茶、普洱茶一般需要7-8克。新手可以用电子秤来取茶，而经验丰富的人可直接取茶。

步骤/方式3

冲泡



投茶之后，烧一壶热水，第一泡冲入热水洗茶，浸润10秒后倒掉，第二泡直接冲入沸水闷泡，20-30秒后出汤。若是想让茶汤香高，可采用快水猛冲的方式，让茶叶在茶具中翻腾激荡。