怎样确定鸭蛋是双黄蛋

看外观，双黄蛋一般要比单黄蛋的体积稍大一些，长度稍长一些，并且它的蛋壳也比单黄蛋的蛋壳厚一点。

②将蛋握在手中，手握成筒状，然后对准光源，观察蛋，如果发现蛋内有两个阴影，就说明该蛋是双黄蛋，如果是一个阴影，那么该蛋就是单黄蛋。