做法如下:罗汉果剥开分成几份,然后把罗汉果和菊花、桂花洗干净,把梨去皮,切小片,然后全部放入锅内。
锅内加入3升水煮一小时,煮开后要关小火熬。过40分钟后,锅里乘出300毫升水放凉,然后加入白凉粉搅拌均匀。
把锅里材料渣滤走,留剩下水,加入冰糖融化,然后把300毫升的凉粉水倒水锅中继续煮,撒上桂花,搅拌煮开一分钟后即可。
做法如下:罗汉果剥开分成几份,然后把罗汉果和菊花、桂花洗干净,把梨去皮,切小片,然后全部放入锅内。
锅内加入3升水煮一小时,煮开后要关小火熬。过40分钟后,锅里乘出300毫升水放凉,然后加入白凉粉搅拌均匀。
把锅里材料渣滤走,留剩下水,加入冰糖融化,然后把300毫升的凉粉水倒水锅中继续煮,撒上桂花,搅拌煮开一分钟后即可。
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