洛元酸钠是什么

洛元酸钠是什么

首页维修大全综合更新时间:2023-06-24 02:18:51

洛元酸钠是什么

洛元酸钠亦称酪蛋白酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是牛乳中主要蛋白质酪蛋白的钠盐,是一种安全无害的增稠剂和乳化剂,因为酪蛋白酸钠含有人体所需的各种氨基酸,营养价值很高,也可作为营养强化剂食用。其相对分子75000~375000

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