两边是山中间是水叫什么

叫山涧亦或者是溪涧。

涧是指两山之间流水的河沟或者是小溪，本意是指夹在两山之间的水水流之地，涧—山夹水也。

山涧，就是指两山之间的一条小河沟，不大，但陡峭，水流急。

溪涧，是指夹在两山之间最低处的一条小溪流，一般比较平坦且狭长，水流平稳。