东北大冻梨正宗做法

1、首先准备一个梨，几个都可以，梨的品种理论上来说无所谓，要是这种梨的话也行，放到冰箱冷冻一夜，再放软，再冷冻，再放软，重复直至变黑

2、这个是已经冰好了的梨，结了一层冰霜

3、擦去冰霜，表皮是这个样子的，由于放在阳光下，表皮是有一些偏红的

4、这个也是放在阳光下的，把梨放在水里解冻

5、吃冻梨的方式挺简单，解冻完之后可以咬个小口，吸着汁，也可以切片吃