炒羊外腰做法

主料:

羊腰子750克

辅料:

番茄200克、 洋葱250克 、青椒200克

调料:

大蒜5克 、白酒3克、 胡椒粉3克、 酱油5克

做法:

1.羊腰洗净,降去白筋淋干水,放至盘中,加入蒜汁,酒、胡椒粉、酱油同腌1个小时,青椒去籽切成块备用.

2.然后按顺序依次摆好,番茄、羊腰、青椒、洋葱放进烤炉中,在150℃左右的炉温中约烤45分钟即可