主料:大米30克、牛肉80克、洋葱30克、姜1小块
辅料:盐0.5克
1、材料准备好。
2、牛肉切成薄片。
3、姜切片。
4、将牛肉冷水下锅,焯水后捞出。
5、切成细小的肉丁。
6、大米淘洗干净,放入炖盅里。
7、再放入牛肉丁。
8、兑入水,放入炖盅锅里,炖约50分钟。
9、洋葱切成细小的丁。
10、放入炖盅锅中。
11、翻拌均匀,继续炖约10分钟。
12、最后调入少许盐,再煮5分钟即可。
主料:大米30克、牛肉80克、洋葱30克、姜1小块
辅料:盐0.5克
1、材料准备好。
2、牛肉切成薄片。
3、姜切片。
4、将牛肉冷水下锅,焯水后捞出。
5、切成细小的肉丁。
6、大米淘洗干净,放入炖盅里。
7、再放入牛肉丁。
8、兑入水,放入炖盅锅里,炖约50分钟。
9、洋葱切成细小的丁。
10、放入炖盅锅中。
11、翻拌均匀,继续炖约10分钟。
12、最后调入少许盐,再煮5分钟即可。
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