糯米怎么做好吃要蒸多长时间

糯米要蒸熟的话大概需要一个小时。如果糯米不提前浸泡，直接上锅蒸的话要花的时间就比较多。另外，蒸糯米要花费的时间长短还和所用的容器有关系，如果是用高压锅来蒸的话一般需要四十分钟左右，如果是用普通的木桶或者是电饭锅来蒸糯米的话要花的时间就比较长了，估计需要一个多小时。

糯米在北方又被叫做江米，它的粘性很大，非常适合用来做粽子、八宝粥、烧麦等等。建议大家在蒸糯米之前可以先泡一会儿，这样蒸制需要的时间就比较短，而且口感也更好。