材料
深海鱼头1000g,蒜片、蚝油、生抽、老抽、青葱、熟猪油、生姜、白糖、味精、绍酒、精盐各适量。
做法
鱼头经初加工,洗净待用。沙锅上火,放入熟猪油、葱段、蒜片,放入鱼头,加入上列各种调料慢火煲25分钟即可。
材料
深海鱼头1000g,蒜片、蚝油、生抽、老抽、青葱、熟猪油、生姜、白糖、味精、绍酒、精盐各适量。
做法
鱼头经初加工,洗净待用。沙锅上火,放入熟猪油、葱段、蒜片,放入鱼头,加入上列各种调料慢火煲25分钟即可。
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