烤肉能用普通纸吗

不能用普通的纸。

烧烤纸不是普通的纸，而是用木浆两面涂上硅树脂制成的。不粘、防水、防油、耐热。它能承受230℃的高温，适用于烘烤、烘烤、蒸煮和冷冻食品。烤肉纸的作用是避免食材与明火直接接触导致的烧焦，卫生美观。方便烧烤后铺一层烧烤纸，清洗烤盘。