榨菜烧肉的做法

用料：

猪肉半斤，榨菜、百年酱、豆瓣酱适量，生抽、老抽、盐、糖少许。成品图：

步骤1

热锅冷油 把肉倒入翻炒

步骤2

榨菜用水泡着

步骤3

炒至猪肉变色出油

步骤4

放百年辣酱、豆瓣酱

步骤5

加适量生抽堤味 老抽上色

步骤6

翻炒一会儿 加水

步骤7

盖上盖子闷 闷上二十分钟左右放榨菜

步骤8

把榨菜倒入翻炒

步骤9

闷至水干就可以了

步骤10

好了