总的来说藤椒和海椒都是用来调味的,藤椒是花椒的一种,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。
海椒和辣椒没有区别,海椒的辣度柔和,椒香浓郁,四川人和贵州人就习惯称辣椒为“海椒”,正如明朝人称之“番椒”一样,道出此物属于舶来品。辣四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”。
总的来说藤椒和海椒都是用来调味的,藤椒是花椒的一种,藤椒的味道比花椒清香,味道很清新。
海椒和辣椒没有区别,海椒的辣度柔和,椒香浓郁,四川人和贵州人就习惯称辣椒为“海椒”,正如明朝人称之“番椒”一样,道出此物属于舶来品。辣四川、贵州人把辣椒叫做“海椒”。
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