驴三件是指驴鞭、驴宝和驴肾。驴鞭主要产于河北、山西、黑龙江、四川等地,它是一个圆柱形的条带,或略微弯曲,约30厘米长,3-4厘米厚。驴宝又称驴沙,属结石类。它最初是在驴胃里形成的,是由于食物残渣的消化不良和凝结而形成的,具有很高的药用价值和收藏价值。
驴肾来自公驴,制作时将剩余的肉和油去掉,用冷水浸泡后拉直,挂在通风处晾干。或在锅里煮,然后切成薄片,在阳光下晾干,用细砂炒至黄色后取出,洗净砂子后晾干。
驴三件是指驴鞭、驴宝和驴肾。驴鞭主要产于河北、山西、黑龙江、四川等地,它是一个圆柱形的条带,或略微弯曲,约30厘米长,3-4厘米厚。驴宝又称驴沙,属结石类。它最初是在驴胃里形成的,是由于食物残渣的消化不良和凝结而形成的,具有很高的药用价值和收藏价值。
驴肾来自公驴,制作时将剩余的肉和油去掉,用冷水浸泡后拉直,挂在通风处晾干。或在锅里煮,然后切成薄片,在阳光下晾干,用细砂炒至黄色后取出,洗净砂子后晾干。
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