豌豆豆做法

首先锅中加水烧开之后，放入胡萝卜丁，加入少许食用盐，把胡萝卜煮成五成熟，加入豌豆籽，豌豆籽变色后加入玉米粒，煮熟后捞出用冷水冲凉，然后净锅上火加入野生茶油，把油烧热关小火，放入过好水的豌豆籽加入食用盐调味，再加入少许纯净水开大火翻炒，把豌豆籽里的水气炒干在勾点芡，出锅前再加点明油翻炒均匀出锅即可。