鸡蛋冻了解冻后会坏吗

冻鸡蛋解冻后可以吃，冷冻不会致使鸡蛋变质，可能口感有些微妙变化，但不影响食用。可以煎、炒、蒸、煮，也可以制作糕点等面食。