油炸榴莲饼的做法

用料：榴莲肉2块、芝士125克、面粉140克、牛奶90克、黄油15克、煎榴莲饼用黄油适量

步骤：

1. 面粉140克+牛奶90克+黄油15克搅成絮状在揉成面团，盖保鲜膜，醒20分钟

2. 榴莲肉2块，去核搅成泥，在准备芝士碎125克

3. 面团擀成厚度1.5MM的博饼，一层芝士，放上榴莲肉，在撒另一半芝士

4. 像包包子一样，封口，按压成饼

5. 平底锅烧6成热，抹一层黄油，放入榴莲饼，底部煎到金黄，表面抹一层黄油，在翻面，盖锅盖闷2分钟，指导俩面金黄就做好啦~

6. 切开，开吃，饼皮超级酥脆，内料超足，口口爆浆！