一般奶茶加的什么冰

市场上常用的制冰机有方冰、月牙冰、雪花冰等，奶茶店经常用到，也经常能看到的是方冰和月牙冰。与其它形状相比，这两种形状的冰块更适合做茶饮料。茶饮品店的冷饮也分两类，一类是茶饮品中直接加入冰块，另一类是茶饮品中加入沙冰。茶饮中直接加入冰块，主要是为了提升产品的口感，给这杯茶饮增添新鲜度。若想要一杯茶饮在制作后仍能保持一定的新鲜度和口感，那就选择月牙冰吧，月牙冰是实心冰，它的持久性更强，融化速度更慢，因此也可以更长久地保持产品的稳定性和新鲜度。