香芹猪肉饺子的家常做法

香芹猪肉饺子的家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-08 02:56:25

香芹猪肉饺子的家常做法

香芹猪肉饺子是一道美味营养的家常菜,以下是简单的做法:

材料:

- 猪肉末200克

- 香芹50克

- 韭菜100克

- 饺子皮适量

- 姜末适量

- 酱油适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 香油适量

- 油适量

做法:

1. 香芹和韭菜洗净后剁成细末,放入猪肉末中搅拌均匀。

2. 加入适量的姜末、盐、鸡精和香油,搅拌均匀后放入冰箱冷藏20分钟。

3. 取出饺子皮,将肉馅包入饺子中并捏紧封口。

4. 烧开一锅水,加入少许油,将饺子放入沸水中,煮至水再次沸腾后继续煮2-3分钟即可。

5. 煮好的饺子捞出,沥干水分,加入适量的酱油、香油和姜末即可食用。

小贴士:

1. 在将肉馅包入饺子皮之前,可以用手在饺子皮边缘涂上一点水,以便封口更加紧密。

2. 煮饺子时,可以加入少量的醋和姜片,可以使饺子更加爽口和美味。

3. 香芹和韭菜可以根据个人口味进行适量调整,也可以加入其他蔬菜来丰富口感。

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