鹿心怎么清理

清水浸泡冲洗

把鹿心分为几块，用凉清水浸泡不可用温水，不然会使血蛋白凝结不好清洗。需浸泡两个小时左右，换三四次水。然后用软毛刷刷洗即可把鹿心清洗干净。