正宗海底椰雪梨膏的做法

1．海底椰片100g、无花果干16颗、蜜枣5颗、雪梨3个，洗净切块（不要芯），加水4000-5000ml（最后煮完要有3000mI水），放入锅中煮大火煮沸，转小火煮2小时；2．白凉粉我不是直接一包放入整锅海底椰水中。我是提前取300ml海底椰水放凉，用于溶解白凉粉。如果白凉粉直接带入沸腾的水中，难以搅拌均匀，有可能影响口感。

3．整锅海底椰水隔渣，倒入（刚刚兑开的白凉粉水）搅拌均匀，继续煮沸。

4．煮沸后，就可以装瓶了。