一、种植时间
毛豆分为早熟种植和中晚熟种植，早熟种植的时间一般是2月下旬至3月上旬育苗，3月下旬定植，6月到7月之间采收嫩荚。中熟种植在夏季4月下旬至5月中旬直播，7月到8月间收获。晚熟种植在秋季6月后直播，9月下旬收获。南方地区的种植户们可按不同品种特性，选用早、中晚熟品种相互搭配，可实现春、夏、秋三季生产
二、种植方法
1、播种方法
毛豆播种通常采用穴播法，也就是在选好的土地上打穴，每穴放4-5粒种子，一般每亩可做穴6000-7000个左右，播种时要合理密植，不宜过稀或过密。播种后要及时覆土，一般覆土的深度在2cm左右即可，毛豆的种子较大，出苗后顶土力较差，因此最好浅播。
2、间苗补苗
直播的毛豆齐苗后须及早间苗，剔除一些不合格的弱苗和病苗，一般在子叶刚开展时间苗一次完毕。如果地下害虫较多，则分两次间苗，在第一对单叶开展前结束。
穴播的通常每穴留两株，条播的按保苗计划留足，可用间菌时匀出的苗，选好的补上，最好是播种时播种一些后备苗。补后浇水，保持土壤湿洞以保成活。
3、摘心打顶
摘心可以抑制毛豆生长防止徒长，提早成熟，增加产量。一般摘心可提高产量5%-10%左右，提早成熟3-6天，有限生长类型品种，一般在初花期摘心，无限生长类型的品种，则应在盛花期后摘心。
