食材用料蚕豆250、蒜瓣8粒、葱头5粒、盐,味精,香油少许蒜香蚕豆的做法
选取新鲜的蚕豆荚,剥开蚕豆。
把嫩蚕豆洗净。
剥葱蒜,并洗净。
将洗净的葱蒜切成碎末。
锅里加油烧至八成热,倒入葱蒜煸炒少许时间。
葱蒜煸出香味后加入蚕豆,煸炒一分钟,加温水一小杯,转中小火,盖上锅盖闷煮约五分钟。
打开锅盖,加入适量的盐、味精、香油,即可装盘。
食材用料蚕豆250、蒜瓣8粒、葱头5粒、盐,味精,香油少许蒜香蚕豆的做法
选取新鲜的蚕豆荚,剥开蚕豆。
把嫩蚕豆洗净。
剥葱蒜,并洗净。
将洗净的葱蒜切成碎末。
锅里加油烧至八成热,倒入葱蒜煸炒少许时间。
葱蒜煸出香味后加入蚕豆,煸炒一分钟,加温水一小杯,转中小火,盖上锅盖闷煮约五分钟。
打开锅盖,加入适量的盐、味精、香油,即可装盘。
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