巧克力花生豆怎么做

原料

花生豆(半斤)

巧克力 1块

白糖 1勺

清水 半勺

鸡蛋 1个

面粉 适量

食用油 适量

1/取半斤花生豆，挑去坏子。

2/打入一个鸡蛋，拌匀。

3/放入一把面粉，拌匀，裹上花生豆。

4/油温五成热，下锅炸，炸至金黄酥脆。

5/锅中加一勺糖、半勺水、一块巧克力，小火慢熬，熬至粘稠，

6/倒入花生豆，翻炒均匀，盛出晾一会儿即可。