用料
沙姜4~6份;蒜头5~8份;公孙桔2~5份;小葱3~6份;香菜3~6份;罗勒2~6份;食盐2~4份;还原糖5~11份;食用油4~9份,其制备方法包括原料除油步骤、压榨步骤、过滤步骤、高温烘培步骤、真空干燥步骤、粉碎步骤、均质步骤、杀菌步骤,优点是该配方科学合理,组分简单,不含防腐剂,调味和増鲜效果好,来源广泛,保质期长。
用料
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